2024年4月に一斉オープンしたホテル、グランドメルキュールの浜名湖に宿泊してきました。
口コミがほぼない中、宿泊してみた感想を忌憚なくお伝えしたいと思います！
今回は、モーニングビュッフェの詳細についてお話します。
混雑情報ものせますね！
グランドメルキュール
グランドメルキュール／メルキュールホテルは、フランスを拠点とするホスピタリティーグループの『Accor(アコー)』が、日本の『大和リゾート』所有のホテルをリブランドしたホテルです。
中でもグランドメルキュールは、オールインクルーシブが売りとなっており、滞在中の飲食やアクティビティ(温泉など)が含まれているホテルです。
モーニングビュッフェメニュー
まず、入って左手にミニドーナツ（美味）がきれいに飾られています！
こちらのドーナツ、全て味が異なります。
キャラメルが入っているもの、レモン風味のチョコがかかったもの、いちごピューレが入ったもの。
どれも美味しかったのですが、レモンのドーナツ（黄色いドーナツ）が一番のおすすめです！
- ヒレカツスライダー、サーモンベネディクト
- クラシックパンケーキ
- 焼きたてクロワッサン、パンオーレザン
- 茶そば
１と２はライブキッチンでの提供です。
シェフに希望をつたえると、そのように対応してもらえます。
パンケーキの枚数や、ソースの量も自由に変更できますよ！
私は、パンケーキに生クリームと別のテーブルにあったバナナを乗せて、チョコレートソースをかけていただきました！
一つ残念だったのが、茶そば。そば感が弱く、つゆの味も私には合いませんでした。
- プロシュート（生ハム）
- ハッシュドポテト、スクランブルエッグ
- チキンライス、ラタトゥイユ、チャーハン
- ナポリタン、フライドポテト、アメリカンドッグ（奥にわたあめ器）
サラダにプロシュートとスモークサーモンをのせて。
３回くらいは食べたかな～。
どちらも大好物なので、お腹いっぱいになるまで食べていました！
４は子ども達の好物が並んでいるコーナー。
入り口入って左側の壁沿いにあり、少々見つけにくいかもしれません。
- お浸し、しらす、大根おろし
- 焼き鮭、焼き鯖
- とろろ、ごぼうの金平炒め
- たたきマグロ
和食のコーナーにもたくさんのメニューが！
なかでもとろろが美味しくて！
家ではほとんど作らない（手がかゆくなるから～）ので、大喜びで食べました！
- シリアル各種
- チェダーチーズ、ソーセージハム、エメンタールチーズ、スモークサーモン
- ミニホットドック（ソース多数！）
- 『アラジン』のトースター
チーズフォンデュを作るときに使う、エメンタールチーズも並んでいました！
近くにバゲットなどもあり、スモークサーモンやサラダと一緒にチーズものせて、食べることもできました！
- プレーンヨーグルト、チアシード＆ミックスベリーヨーグルト
- アセロラゼリー、ブランマンジェ
- スムージー（青菜とバナナ、ビーツとバナナ、アボカドとマンゴーとオレンジ）
- ワイン、シャンパン
朝食のくせに食べる物が多すぎて、デザートまでたどり着けませんでした！
朝は、ビールはありませんでしたが美味しそうなシャンパンはありましたよ！
好きなものいっぱい、のせました
この他に、味噌汁とマグロの剥き身も持ってきました！
梅干しは、少し甘みのある梅干し。
そのままパクっといけてしまうお味でした！
ディナーよりも混雑するので注意を！
いのこが宿泊した4月の土曜日は、たぶん満室で。
朝食は6：30からでしたが（ちなみに、大浴場は6：00から）、
いのこがレストランに入ったのは7：30。
この時間でも空席は少なかったのですが、8：00頃には待っている人たちもいました！
いのこが見ていた限りですが、最大29組の待ちがあり、60分待ちとの表記がありました。
回転は速いのですが、時間制限のないビュッフェなので、どうしても待ち時間ができてしまうのかもしれません。
リブランドして5ヵ月たった2024年9月も、祝日のモーニングビュッフェの混雑具合は変わらないようです。時間制限が無いのは嬉しいところですが、出発時間が決まっている人は早めに行く事をおすすめします。
ちなみに、ディナーは待ちは、ほぼなかったようです。
ディナーも制限時間はありませんが、混雑してきたら隣の小部屋を開けて、そちらでも食事できるように対応しているようでした。（朝はなかった）
空き皿の交換のタイミングも、朝食時は遅かったので、モーニングスタッフさんは少な目で対応がちょっと遅くなってしまっているのかもしれません。
いのこは、不快に思うことなく過ごせましたが。
感想
今回は【グランドメルキュール浜名湖リゾート＆スパ】のモーニングメニューについてまとめました。
ディナーに引き続きモーニングも大満足のビュッフェでした。
食事はセンス良く並べられ、それぞれの料理もとても美味しくいただけました！
お食事に関しては、文句なしのホテルです！
次は、【グランドメルキュール八ヶ岳】に行ってみたいな！
ホテル宿泊予約サイトの「一休」では、毎月1日と9日に人気の宿がポイント10倍になるイベントを開催しており、グランドメルキュールも対象になる事が多いです！
